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【商品特色】

您可以品嚐原味的鮮美，或是加些蔥薑蒜、或烏醋酒醋蘋果醋桔醋，就成了不同的味ㄦ了。華味香鴨肉羹隱藏在湯中的菁華，等您來啜取。



【商品說明】

六十年前的日治時期，華味香第一代帶著一身好廚藝和勤奮的一家人來到新營定居，因為熟悉各種食材料理，選擇了有熱愛"陽光、沙、水"健康概念的鴨肉作為表演的舞台。六十年來，從第一代到第四代薪火相傳的店面，發生了許多感性又愉快的故事，引發紛沓而來的美食節目與記者爭相報導："為什麼叫做華味香""鴨肉羹的歷史""為什麼賣鴨肉羹"。華味香賣鴨肉料理，像是古董唱盤的音軌，意外見證了新營市，也賣出了好名氣。








【品牌故事】

「華味香」之名，乃當時任職縣府軍事科長白將軍取「色香味精華」之意，沿用至今。

華味香的鴨隻都是由特約鴨商自己飼養，吃自製飼料，自己宰殺。經營者以量制價，鴨肉羹物美價廉，產品優質。 為了讓產品突破地域的疆界，多年來不斷與中國生產力中心、食品研究所及文化界許多名人做交流，現在更以最新食品包裝技術配合宅急便低溫配送，全國新鮮送餐。 如果您現在嘴饞，馬上拿起電話或即刻上網下單，隔天便可享受到美味佳餚。







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新聞分享



針對民眾對開放核災食品的疑慮，行政院9日表示，政府將分別在12月25日、明年1月2日、8日舉辦3場公聽會，歡迎民眾參與意見表達；行政院強調，政府絕對會禁止福島食品以及輻射食品進口，「根本不會有核災食品進口」。

近來社會對日本非福島食品的相關管制政策有許多擔憂與疑慮，行政院表示，公共政策討論，是要減少因為簡化而造成的二元對立，更要創造多元意見的溝通。

對於有公民團體自行赴日進行食品風險訪調，為國內食品安全把關付出的心力，行政院向他們表達感謝與肯定，並認為，多元意見的表達及公民參與，才是民主政治及政策思辨的核心價值。

對於日本非福島食品管制的議題，行政院說，政府是站穩立場，積極與大家一起面對；同時也強調，政府絕對會禁止福島食品以及輻射食品的進口。亦即，根本沒有所謂的核災食品、核食進口問題。

至於其他鄰近福島但未受核災汙染的食品，行政院表示，在與國際接軌的思維下，要如何管制才能將風險降到最低，就是必須藉由科學證據，與民眾進行理性溝通、討論的重點問題。

行政院強調，政府相關部會正共同籌辦3場「準聽證會」模式的公民政策討論公聽會，希望此次公聽會的設計能建立一個公民參與、風險溝通的機制；並為此已先舉辦預備會議，由民間共同來盤點爭點並決定公聽會議程。

行政院表示，公聽會當天，將由部會逐一針對爭議點正面回應各界提問，也將在3場公聽會後，依據大家的建議與共識來檢視、調整政策。這些公開透明以及討論對話的過程，都是政府面對問題的態度，歡迎不同想法的朋友與共同參與，「共同討論並決定屬於我們的政策」。

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