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中庸屬於奇萊山高山烏龍茶，中發酵、中焙火的類型，茶師使用傳統竹編焙籠烘焙，耐心等待茶湯轉變出淡淡焙火香味與焦糖香味! 焙火程度與發酵程度拿捏恰到好處，平衡又不失特色。



茶葉品種：青心烏龍

發酵程度: ●●○○○

焙火程度: ●●●○○





沖泡方式：

1.置入約五分之一的茶量後，注入

『100度c水溫』沖泡

2.第一道茶湯，浸泡60秒

3.第二道茶湯，浸泡30秒

4.第三道茶湯，浸泡60秒

5.第四道茶湯後，每泡時間延長30秒，共可沖泡6次以上









營養標示(Nutrition Labeling)10g茶葉+150c.c.開水沖泡測試茶湯營養成分

熱量/Calones.....................1.0大卡(Kca)

蛋白質/Protein.....................0.1公克(g)

脂肪/Fat....................................0公克(g)

飽和脂肪/Saturated Fat..........0公克(g)

反式脂肪/Trans Fat..................0公克(g)

碳水化合物/Carbohydrate..0.1公克(g)

鈉/Sodium...........................0.3毫克(mg)

咖啡因/Caffeine.............<100毫克(mg)

講茶認證-

產銷履歷



產銷履歷地號



農藥檢驗





碳中和



碳足跡







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新聞分享



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陽明山花季於10日至3月19日登場，不少民眾都會趁假日上山賞花，但其實除了到草山（陽明山）賞花外，北投的草山柑也正值產季，民眾可以打電話預約採果，享受甜中帶點微酸的好滋味。

北投柑橘栽培已有百年歷史，可以說是台灣栽培歷史久遠柑橘地區之一，過去因運輸需要裝在桶子內而有「桶柑」之名，又多種植在草山地區，而有「草山柑」名稱，且所產的桶柑多在春節前上市，而有「年柑」名稱。

北投區農會表示，今年春節過年在國曆一月底，較往年早了近十天，加上暖冬影響，橘子轉色慢。現在採果正是好時機，其果肉細緻、甜中帶點微酸，價格也平易近人，民眾向果農致電預約在付一百元的費用在園內嚐果或是採出園外以秤斤購買，享受草山柑的好滋味。

採草山柑交通以北投區大屯里及泉源里為主，民眾可自行開車前往，或自捷運北投站搭乘小6或小9公車。

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